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男子5年不沾肉竟患脂肪肝 专家:吃得太素

  已经5年不沾肉腥,没想到体检还是查出了脂肪肝。8月19日,拿到自己的体检报告单,吴先生很是意外。

  48岁的吴先生坚持素食已有5年时间,身高1米73,体重120斤的他看上去有些消瘦。一周前,在武汉市东湖医院体检时,吴先生还拍着同事“中部崛起”的大肚腩开玩笑说千万别查出脂肪肝,没想到自己“中了招”。

  内科主治医师汪德坤介绍,以为吃素或是瘦人不得脂肪肝是个误区,饮食结构不均衡,吃得太荤太素都会引起体脂代谢紊乱,导致脂肪在肝脏堆积。经过询问得知,吴先生这两年虽然在吃素,但是饭量大增。汪德坤解释,主食中的淀粉和糖在满足机体代谢需求后,多余的就会转化成脂肪。一旦没有及时将这些储备消化掉,它就会“跑”到肝脏里。

  他提醒,中轻度脂肪肝若无糖尿病、转氨酶升高、心脑血管疾病等并发症,通过均衡饮食和坚持锻炼是可以逆转的。除了注意饮食结构均衡,减少油腻、高脂和高糖食品的摄入外,每天还保持半个小时以上的有氧运动。


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